Petits gateaux de Laïd

Avant tout, je vous souhaite un Aïd Moubarak Saïd, beaucoup de joie et de bonheur, en espérant que vous avez profité de cette magnifique journée de fête!!!

Voici quelques douceurs faites pour la fête de Laïd, et oui qui dit Laïd dit aussi petits gâteaux pour recevoir sa famille, proches, amis, voisins…

Cette année, je n’ai pas pu faire tous les gâteaux que je voulais (il manque les cornes de gazelle et makrout el louz), je n’avais pas assez de temps. Tant pis, ce sera pour l’année prochaine, Incha Allah!

Dans l’ordre, de droite à gauche, il y a :

– petits feuilletés aux amandes et aux noix

– baklawas aux amandes

– Boules de neiges à l’abricot

– Boules de neiges aux fraises

– Vanille kipferl ( dont j’ai pris la recette chez Requia)

– Briwats aux amandes

– ghoribas à la semoule et noix de coco

J’ai fait deux autres sortes que l’on ne voit pas sur les photos:

– m’hencha à la noix de coco

– boules aux amandes et citron

Promis, je les photographierais ce soir!

Quant aux recettes, je vous les posterais au fur et mesure cette semaine!