Gratin Dauphinois au saumon fumé

Gratin Dauphinois au saumon fumé

Prise d’une grosse flemme hier soir, je n’étais pas super motivée pour cuisiner quelque chose de d’élaboré, alors je vous présente sans doute l’une des recettes les plus faciles que vous trouverez sur mon blog et comportant le moins d’ingrédients!!!

Voici un plat ayant beaucoup de goût avec seulement 4 ingrédients et aucun condiment, ni épice!!

Le secret des cette réussite c’est le saumon fumé!!! A lui seul, il rend un plat banal beaucoup plus attrayant!!

gratin_dauphinois_au_saumon_fum_1

La recette pour 4 personnes:

  • 5 grosses pommes de terre
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 20 cl de crème liquide 30%
  • 30g de gruyère râpé

Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.

Dans un plat à gratin (ou des ramequins ) disposer en fleurs une 1ère couche de pomme de terre.

Recouvrir avec les tranches de saumon fumé.

Ajouter une 2ème couche de pomme de terre.

Verser l’intégralité de la brique de crème liquide dans le plat puis recouvrir de gruyère râpé.

Enfourner à 190°C pendant 1 heure.

gratin_dauphinois_au_saumon_fum_

ahsjla ahkal