Biscuits sablés noisettes et chocolat

Biscuits sablés noisettes et chocolat


J’ai presque suivi à la lettre la recette de Bergamote :

Je n’ai pas mis le praliné (j’en avais pas) et j’ai légèrement fait griller à sec la poudre de noisettes dans une poêle.
Je n’ai pas façonné des croissants car ma pâte était assez difficile à travailler, (elle s’émiéttait) alors j’ai renoncé à la belle forme des croissants de Bergamote et j’ai fait des …. heu, boudins.
Ha, je les ai aussi trempés à moitié dans du chocolat noir…

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Un délice pour celles qui aiment l’alliance noisettes et chocolat.
Par contre, faut éviter de les manger sur le canapé, c’est TRES mietteux!
Et prévoir un thé pour bien faire descendre et pouvoir en manger plusieurs….

ahsjla ahkal