BROWNIES DÉCADENT AU BEURRE DE CACAHUÈTES, UNE TUERIE!!!

Aussitôt vu, aussitôt fait!!!!
Le voila ça y’est le fameux brownie au beurre de cacahuètes sur lequel j’ai totalement craqué en allant me balader sur le blog de Nathou
Certes les proportions de sucre et de beurre sont irréels, certe c’est une véritable bombe calorique mais alors dès qu’on y a goûté on ne peut plus s’arrêté (enfin c’est ce qui m’est arrivé)
Voila ce qu’il vous faudra

Ingrédients :

180g de beurre
200g de chocolat
385g de sucre en poudre (j’en ai mis que 350g)
4 oeufs
1cc d’extrait de vanille
110g de farine
1 cc de levure chimique
35g de cacao en poudre
95 de beurre de cacahouètes “crunchy”
(avec morceaux comme celui qu’on peut voir sur la photo, on en trouve facilement dans les grands supermarchés)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Chemiser un grand plat rectangulaire de papier sulfurisé (le mien était un peu trop juste donc mon brownie est un peu trop monté à certains endroits)
Dans une casserole, faire fondre le beurre et 150 g de chocolat à feu doux en évitant l’ébullition, jusqu’à obtenir un mélange lisse. Laisser tiédir. (j’ai directement mis les 200g de chocolat)
Incorporer le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille, puis la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre et le reste de chocolat.
Verser la préparation dans le moule et déposer de petites noisettes de beurre de cacahouètes sur la pâte. Les incorporer à la préparation en tournant délicatement avec la lame d’un couteau.
Faire cuire au four pendant environ 50 min. Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le découper.

Un petit aperçu de plus près, regardez plutôt le beurre de cacahuètes et ses petits morceaux HUMMMMMMM!!!!

Mon avis, une vraie tuerie ce brownie!!!!!
J’avais déjà remplacé les noix par des cacahuètes dans ma recette habituelle mais là le beurre de cacahuètes rajoutte sa petite touche personnelle non négligeable du tout 😉
C’est un brownie tout fondant et fort en chocolat (pour le sucre je pense que 350g suffise)
Maintenant que mon pot de beurre de cacahètes est entamé, il va falloir que je le termine et pour cela j’ai déjà repéré une recette de petits cookies!!!