PLONGEZ AU COEUR D’UN IRRÉSISTIBLE COULANT AU CHOCOLAT!!!

Attention les yeux voila pour vous un gros plan de l’intérieur d’un délicieux coulant au chocolat!!!!
J’ai déniché la recette sur Marmiton, recette tésté tésté et approuvé par un petit millier (tout de même) de marmitonautes
Ces petits coulants sont un vrai régal surtout pour les fanas de chocolat comme moi.
Allez je ne vous fais pas attendre plus longtemps 😉

Ingrédients :

120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g)
3 oeufs
80 g de sucre
35 g de beurre
1 cs de farine

Préparation :

Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.

Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant environ 12 min, pas plus!
Dégustez de préférence chauds ou tièdes.

Allez une petite cuillère pour la route?

J’ai préparé ma pâte à l’avance que j’ai coulé dans mes ramequins et placé au frigo pour les cuire au dernier moment
Nous les avons dégustés à la sortie du four accompagné d’une boule de glace à vanille
HUMMMMMMMMMMMMMMMM que du bonheur!!!!
A faire, refaire et re re faire!!!!!